Крупный калибр и натуральное холодное копчение обеспечивают плотную, сочную текстуру и выразительный вкус: крупные тушки удобнее нарезать порционными ломтиками и подать без лишних потерь веса. Такой формат выгодно отличается от более мелких калибров тем, что куски получаются равномернее и аппетитнее на тарелке.
Разделка без головы упрощает подготовку к подаче и экономит время: меньше отходов, аккуратные срезы и стабильный выход готового продукта. Для копчения используется «холодный» режим, который бережно сохраняет структуру мяса и естественную сочность, формируя деликатный аромат древесного дыма без пересушивания — преимущество по сравнению с горячим копчением.
Используется атлантическое сырьё с характерной маслянистостью и насыщенным вкусом — это ценят любители классической скумбрии холодного копчения. Состав предельно простой: рыба и соль, без лишних добавок. Такой минимализм подчёркивает природный вкус и делает продукт универсальным для салатов, бутербродов и холодных закусок.
Технические характеристики- Вид рыбы: скумбрия атлантическая
- Тип копчения: холодное, натурального копчения
- Разделка: без головы (б/г)
- Калибр: 500+
- Страна-производитель: Россия
- Бренд: Экстрафиш
- Упаковка:
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
