Практичность для повседневных блюд Эта партия — варено‑мороженая, н/р (с головой), поэтому продукт уже полностью готов к употреблению после разморозки: удобно для салатов, закусок и пасты, без лишней термической обработки
Сбалансированный калибр 90+ Калибр 90+ означает мелко‑средний размер с большим количеством хвостиков на килограмм — удобно, когда нужен равномерный размер для порционной подачи. Диапазон 90–120 шт/кг обычно указывает именно на такое калибрование
Стабильное качество сырья Дикий вылов из Северо‑Западной Атлантики (FAO 21) с последующей варкой и шоковой заморозкой прямо на борту сохраняют плотную текстуру и сладковатый вкус мяса
Отличие от крупных калибров В отличие от 50/70 и более крупных размеров, этот калибр быстрее и равномернее прогревается, экономит время на подготовку и лучше подходит для блюд, где важна однородность кусочков
Пищевая ценность и хранение На 100 г приходится около 18,2 г белка при невысокой калорийности (~95 ккал); хранить следует при −18 °C до 12 месяцев
- Технические характеристики
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
