Крупный калибр 21/30 делает каждую хвостовую часть мясистой и удобной для жарки на гриле или запекания, а формат с/г помогает сохранить естественный сок и аромат при тепловой обработке. Свежемороженная обработка с/м удерживает текстуру без лишней воды, поэтому при приготовлении продукт не «садится» и сохраняет плотность волокон. Лангустины известны слегка сладковатым вкусом и упругой, но нежной текстурой — отличное основание для пасты, ризотто и эффектных закусок.
В сравнении с более мелкими калибрами, 21/30 легче дозировать порциями и получать стабильный результат по размеру и времени приготовления. А формат с/г выгодно отличается от б/г: панцирь и голова защищают мясо от пересушивания и добавляют насыщенный морской аромат бульонам и соусам. Для профессиональной посадки на гриль или в сковороду это даёт заметное преимущество в сочности и вкусе.
- Плотная текстура без водянистости благодаря с/м
- Сочные и ароматные блюда за счёт формата с/г
- Удобный калибр 21/30 для равномерной прожарки и порционирования
- Естественный сладковатый вкус, который ценят шеф-повара
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
