Очищенное мясо дальневосточного трубача с плотной, но нежной текстурой и чистым морским вкусом. Основной промысел ведётся в северной части Охотского моря, что ценится за экологически чистые воды и стабильное качество улова.
Ключевые преимущества- Низкокалорийный деликатес и источник легкоусвояемого белка и микроэлементов
- Очищено от раковины и внутренних плёнок — удобно для быстрого приготовления дома и в ресторане
- Судовая (глубокая) заморозка сохраняет естественную сочность и вкус при размораживании
- Глазурь строго нормирована — до 7% для защиты от окисления без «лишнего льда»
- Уже полностью очищено: экономит до 20–30% времени на подготовку по сравнению с неочищенным сырьём (нет необходимости отделять мясо от раковины)
- Происхождение — север Охотского моря: выраженный морской аромат без «пресноводных» нот, которые встречаются у альтернативных поставок
- Судовая шоковая заморозка против береговой: минимальная потеря влаги и плотная текстура после термообработки
Мясо трубача, вода (глазурь не более 7%)
Пищевая ценность (на 100 г)Энергетическая ценность: 79 ккал
Происхождение и заготовкаРайон вылова: север Охотского моря
Тип заготовки: судовая заморозка (быстрое замораживание непосредственно после разделки на месте промысла)
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
