Для профессиональной кухни и кондитерских задач это решение выделяется тем, что каждый кусочек сохраняет форму и текстуру благодаря технологии IQF: ломтики остаются рассыпчатыми и не смерзаются в монолит, поэтому их удобно дозировать и использовать в декоре, начинки и смузи даже после длительного хранения.
Чем отличается от альтернативных форм: в отличие от кубиков и пюре, ломтики сохраняют «визуальный объем» и волокнистую структуру мякоти — их проще использовать для топинга, прослоек и порционной выкладки; крупный формат повышает товарный вид десертов и напитков. Упаковка 10 кг удобна для оптового цикла и минимизирует пересортицу между партиями. Сезон сбора июнь–июль и шоковая заморозка фиксируют спелость на пике вкуса.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
