Премиальная тушка для стейков 4–6 lbs
Крупный калибр 4–6 lbs (1,8–2,7 кг) даёт толстый, равномерный срез — стейки получаются сочными, с красивой текстурой и минимальной усушкой при термообработке. Потрошёная разделка без головы экономит время на подготовку и повышает выход чистого филе, что особенно удобно для запекания целиком, порционного гриля и нарезки под слабосол
Свежемороженое состояние сохраняет природную сочность и нежность мяса, а умеренная глазировка защищает поверхность от обветривания без лишней воды. В отличие от меньших калибров, такая тушка стабильнее ведёт себя на огне и в духовке: проще контролировать степень прожарки и сохранить крупные волокна целыми
Происхождение из Турции ценится за стабильное качество сырья и ровную калибровку: тушки подбираются по весу, что облегчает планирование порций и контроль себестоимости на кухне
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
