Свежемороженая морская рыба категории L с фактическим диапазоном массы 600–800 г обеспечивает ровный калибр тушек — удобно планировать порции и технологические карты. Неразделанная обработка помогает лучше сохранять сочность и вкус при хранении и транспортировке, а судовая блочная заморозка фиксирует свежесть сразу после вылова. Это дикая рыба российского происхождения, что ценится за плотную текстуру и чистый вкус моря.
Чем выгодно отличается от других калибров и разделок
По сравнению с меньшими размерами (S/M) калибр L удобнее для порционирования: одна тушка даёт стабильный выход порций без «обрезков». В отличие от потрошёных вариантов, формат н/р (с головой) универсален: подходит и для запекания целиком, и для наваристых бульонов; глазурь ограничена, что снижает «ледяную» долю и повышает фактическую отдачу продукта.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
