Нежная текстура и чистый, сливочный вкус достигаются за счёт бережной слабой посолки без лишних добавок и охлаждённой логистики. Продукт упакован в вакуум, что помогает сохранить естественную сочность и аромат, а также стабильное качество при хранении в рекомендованном температурном диапазоне. Такой формат удобен для подачи в тартаре, на брускеттах и как самостоятельная закуска, где важно подчеркнуть натуральный вкус без доминирующих специй.
| Состав | Муксун, Соль |
Этот деликатес из дикого лосося создан по технологии вяления с последующей сушкой: плотная текстура и концентрированный вкус без лишней влаги подчёркивают естественную маслянистость и рубиновый цвет рыбы. Вакуумная упаковка и охлаждённое состояние помогают сохранить свежесть и натуральный вкус без консервантов и усилителей, а в составе только рыба и соль. В отличие от горячего копчения, вялено‑сушёная обработка даёт более сухой, “мясной” срез и длительное послевкусие, оставаясь деликатной по соли.
| Состав | Нерка, Соль |
| Особенности | Не содержит ГМО, Ионизирующее излучение не использовалось |
Плотная структура, насыщенный вкус и естественный тёмно‑красный цвет подчёркивают деликатесный характер этой рыбы. По сравнению с другими видами лосося, отличается более выраженным вкусом и интенсивной окраской, что делает его идеальным для гриля, запекания и жарки на коже, а также для изысканных салатов и боулов. Высокое содержание белка и омега‑3 поддерживает сбалансированный рацион без компромиссов по вкусу.
| Состав | Рыба нерка |
Практичная фасовка для больших порций
Натуральный вкус и мягкая солёность
| Состав | Сельдь филе-кусочки, Масло рапсовое, Соль, Сахар, Декстроза, Лактоза, Регуляторы кислотности (ацетат натрия, Лимонная кислота, Уксусная кислота), Консерванты (бензоат натрия, Сорбат калия), Пряности |
Готовое к употреблению филе слабой соли — охлажденный продукт с плотной, но нежной текстурой, который удобно подавать в сэндвичах, салатах и на канапе. Вакуумная упаковка помогает сохранить естественный вкус и сочность без излишней солёности, поэтому филе подходит как для повседневных закусок, так и для сервировки стола.
Для тех, кто ценит естественный вкус и удобный калибр
| Размер (ВхШ), см | 370-450 г |
Нежное филе слабой соли — готовый к употреблению деликатес с естественным вкусом красной рыбы и аккуратной разделкой «филе-кусок». Плотная текстура и умеренное посоление подойдут для тартинов, салатов и холодных закусок, где важны чистый вкус и выраженный цвет мяса
| Состав | Форель, Соль, Консерванты - бензоат натрия (E211), Сорбат калия (E202) |
Провесная и солёная рыба в каталоге Рыбы Крабы
Раздел «Провесная и солёная рыба» в каталоге Рыбы Крабы объединяет продукцию, которая ценится за насыщенный вкус, плотную текстуру и традиционные способы обработки. Такие продукты занимают особое место в повседневном и праздничном рационе, сочетая в себе выразительный вкус и удобство подачи. Провесная и солёная рыба подходит для самостоятельного употребления, закусок, сервировки стола и дополнения к основным блюдам, оставаясь востребованной в самых разных ситуациях.
Традиционная обработка и узнаваемый вкус
Провес и соление позволяют сохранить продукт и одновременно подчеркнуть его природные вкусовые качества. Рыба приобретает плотную структуру, умеренную солёность и характерный аромат, который хорошо раскрывается без дополнительной кулинарной обработки. Такой формат особенно ценят за стабильность вкуса и предсказуемый результат. Провесная и солёная рыба подходит для тех, кто выбирает классические вкусовые сочетания и проверенные способы приготовления.
Универсальность подачи и сочетаний
Провесную и солёную рыбу удобно использовать в разных форматах: нарезке, закусочных тарелках, бутербродах и готовых наборах. Она хорошо сочетается с овощами, гарнирами, соусами и хлебобулочными изделиями, позволяя формировать сбалансированное меню без лишних усилий. Такой продукт подходит как для повседневного стола, так и для встреч с гостями, когда важно быстро и аккуратно организовать подачу.
Актуальный ассортимент и удобство выбора
Раздел «Провесная и солёная рыба» выстроен с учётом удобной навигации и возможности расширения ассортимента. Каталог позволяет быстро ориентироваться в позициях, сравнивать продукты и выбирать подходящие варианты под конкретные задачи. Подробные карточки товаров с описаниями и характеристиками помогают заранее оценить степень обработки и формат продукта. Ассортимент регулярно обновляется, что поддерживает актуальность раздела и удобство его использования.
Выберите провесную и солёную рыбу в каталоге Рыбы Крабы
Откройте раздел «Провесная и солёная рыба» в каталоге Рыбы Крабы, подберите подходящие продукты и оформите самовывоз в удобное время. Такой формат позволяет дополнить рацион насыщенными вкусами и быстро собрать закуски для повседневных и особых случаев.
