Крупнозернистый деликатес премиум‑качества: нежные, упругие икринки кеты с характерным светло‑оранжевым оттенком и чистым морским вкусом. Крупность зерна и естественная маслянистость обеспечивают выразительный вкус без лишней солёности — идеальны для бутербродов, канапе и холодных закусок. В отличие от икры горбуши, зерно более крупное и плотное, с заметно мягче послевкусием
| Состав | Икра кеты, Соль, Масло растительное, Консерванты Е200, Е211 |
Быстрый способ добавить насыщенный морской вкус к пасте, ризотто или супам: варёно-мороженые вонголе в раковине сохраняют естественный сок и тонкий сливочно-солёный аромат, поэтому достаточно краткого прогрева на сковороде, чтобы получить сочное мясо без пересушивания. Такой формат особенно удобен для домашних и профессиональных кухонь, где важны стабильный результат и экономия времени.
Премиальный ястычный продукт с плотной текстурой и естественной солоноватостью: зерно остается в ястыках, благодаря чему сохраняется характерный хруст и сочность — удобный вариант для бутербродов, закусок и салатов
| Состав | Икра сельди тихоокеанской ястычная, Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, Соль пищевая, Усилитель вкуса Е621, Регуляторы кислотности (молочная, Яблочная, Лимонная кислоты), Консерванты Е200, Е211 |
| Страна производства | Россия |
Нежные мелкие зернышки аккуратно сохраняют естественную плотность оболочки и приятно «хрустят» на зубах, а легкая пикантная горчинка делает вкус выразительным и идеально сбалансированным для холодных закусок, бутербродов и салатов. В отличие от варианта в маринаде, масляная заливка подчеркивает сливочную текстуру и полноту вкуса, не разбавляя натуральные нотки продукта.
| Состав | Икра сельди, Масло подсолнечное рафинированное, Соль, Консерванты: бензоат натрия (E211), Сорбиновая кислота (E200), Антиоксиданты: аскорбиновая кислота (E300), Изоаскорбат натрия (E315), Лактат кальция (E327) |
Для тех, кто ценит натуральный морской вкус
Калибр 10/20 обеспечивает ровные по размеру порции: медальоны быстро и равномерно прожариваются, красиво выглядят на тарелке и удобны для точной порционной подачи в пастах, ризотто и на гриле. Благодаря нежной текстуре филе и естественной сладости вкус получается деликатным без лишней «морской» резкости, а блюда готовятся за минуты
Мелкая равномерная калибровка делает их идеальными для салатов, пасты, паэльи и вок-блюд: креветки быстро прогреваются и равномерно распределяются по порции. Благодаря предварительной термической обработке и очистке подготовка занимает считанные минуты — достаточно добавить в соус или на сковороду прямо из морозильника
Нежная цельномышечная текстура для ярких холодных и горячих блюд
Для тех, кто ценит яркий сладковатый вкус и упругую текстуру
Нежное мясо морского деликатеса раскрывается особенно полно при запекании в классическом белом соусе: он обволакивает волокна, сохраняет сочность и подчеркивает естественную сладость. В отличие от версий с чесночным или сливочно-сырным соусом, здесь вкус остается чистым и сбалансированным, без лишней жирности и пряной доминанты. Порционный формат удобен для подачи и помогает запечь каждый кусочек равномерно. Такая модель особенно хороша для быстрого сервиса: подготовка минимальна, а результат стабильно ресторанного уровня
Это варено-мороженые двустворчатые моллюски венерки в створках: средний калибр 31/40 обеспечивает около 31–40 раковин на 500 г, удобно дозировать порции и быстро прогревать без риска переварить продукт. Вакуумная упаковка сохраняет естественный сок и вкус мяса, а отсутствие глазури позволяет контролировать реальную массу без «ледяной» надбавки. Страна происхождения — Китай, поставка в створках для эффектной сервировки паст, ризотто и тапас.
