Для тех, кто ценит удобство и стабильное качество: благодаря индивидуальной шоковой заморозке мини-корнеплоды остаются рассыпчатыми, сохраняют естественный вкус и цвет, а после термообработки радуют приятной текстурой. Это делает продукт удобным для быстрых гарниров, запекания и супов без лишней подготовки и очистки.
Ягоды бережно замораживаются методом шоковой заморозки, благодаря чему сохраняют упругую текстуру, характерный кисло‑сладкий вкус и аромат. Формат позволяет использовать урожай вне сезона, а минимальное образование льда обеспечивает аккуратную рассыпчатость без лишней влаги при разморозке.
Хруст дольше и стабильный горячий сервинг Благодаря тонкой панировке соломка 9×9 мм сохраняет теплоту и выраженную хрусткость дольше обычного картофеля фри, что особенно важно для доставки и обслуживания с высокой проходимостью
Для быстрого ужина и ровной нарезки подойдут аккуратные ломтики, прошедшие шоковую заморозку: благодаря быстрому охлаждению сохраняются естественная структура, яркий аромат и сочный вкус, а при тепловой обработке кусочки не расползаются и держат форму в пицце, пасте и рагу. Это удобный вариант, когда важны стабильный размер и минимальная подготовка продукта перед готовкой.
| Состав | Шампиньоны |
Цельные дикорастущие Boletus edulis с индивидуальной быстрой заморозкой (IQF) — аккуратно очищенные и отсортированные по размеру плоды, которые остаются цельными и сохраняют естественную структуру, цвет и аромат при хранении и приготовлении. Происхождение сырья — Китай, провинция Юньнань; хранение при температуре не выше −18 °C обеспечивает стабильное качество. Производство и контроль качества подтверждены международными сертификатами BRC, HACCP, ISO, Halal и Kosher, что важно для пищевой безопасности и профессиональной кухни.
Для десертов и выпечки без лишней подготовки
Для тех, кто ценит натуральный вкус — целые листочки быстро заморожены порциями, поэтому удобно дозировать и готовить без предварительной разморозки. Такой формат помогает сохранить текстуру и цвет, что особенно заметно в горячих блюдах и смузи по сравнению с резаным вариантом
Что выделяет эту позицию
Лесная ягода глубокой шоковой заморозки для яркого вкуса и пользы
Нежные зёрна для салатов, супов и гарниров
Собирается на пике зрелости и сразу проходит шоковую заморозку, что помогает сохранить 75–90% ценных веществ, естественный цвет и сочную текстуру. Такой формат удобен для быстрых рецептов круглый год и не требует предварительной подготовки перед тепловой обработкой.
| Состав | Зеленый горошек |
Практичная фасовка для оптовых задач — 10‑килограммовая коробка позволяет закупить замороженную ягоду разом и планировать расход без постоянной дозакупки. Этот вариант — именно садовая клюква по составу, что удобно, когда нужен стабильный тип сырья для рецептур и заготовок.
| Состав | Клюква садовая |
Равномерная нарезка соломкой помогает быстро загрузить ингредиент в салаты, соусы, пиццу и вок, экономя время на подготовке и обеспечивая предсказуемый результат в каждой партии.
| Состав | 100% красный сладкий перец |
Для профессиональной кухни и розницы
Дикорастущая заморозка IQF сохраняет целую ягоду, структуру и натуральный вкус: каждая единица проходит индивидуальную быстрозаморозку, поэтому плоды не слипаются и аккуратно ведут себя в начинках, напитках и десертах. Состав без добавок — только ягода, что важно для тех, кто ищет чистый продукт без сахара и консервантов.
Крошка из свежемороженной малины для технологичных рецептур
Овощи и фрукты в каталоге Рыбы Крабы
Раздел «Овощи и фрукты» в каталоге Рыбы Крабы дополняет основной ассортимент и позволяет формировать полноценный, сбалансированный рацион. Эти продукты играют важную роль в повседневном питании, сочетаясь с основными блюдами и выступая самостоятельной частью меню. Овощи и фрукты подходят для гарниров, салатов, закусок и свежей подачи, помогая сделать питание более разнообразным и продуманным. Раздел выстроен так, чтобы вы могли удобно дополнять покупки и собирать всё необходимое в одном каталоге.
Основа для сбалансированного и разнообразного меню
Овощи и фрукты используются в самых разных кулинарных сценариях — от простых домашних блюд до более сложных рецептов. Они подходят для ежедневного питания, дополняют горячие блюда, используются в холодных закусках и свежих салатах. Такой ассортимент помогает поддерживать баланс в рационе и гибко подстраивать меню под сезон, предпочтения и формат приёма пищи. Раздел ориентирован на универсальность и удобство использования продуктов в разных сочетаниях.
Удобное сочетание с другими разделами каталога
Овощи и фрукты легко комбинируются с продуктами из других категорий каталога, дополняя основные блюда и создавая завершённые продуктовые наборы. Это позволяет планировать питание более рационально, не ограничиваясь одной товарной группой. Такой подход особенно удобен при закупке продуктов на несколько дней вперёд, для семейного стола или при подготовке к приёму гостей. Раздел органично вписывается в общую структуру каталога и поддерживает его универсальность.
Актуальный ассортимент и удобство выбора
Раздел «Овощи и фрукты» сформирован с учётом удобной навигации и возможности расширения ассортимента. Каталог позволяет быстро ориентироваться в позициях, сравнивать продукты и выбирать подходящие варианты под конкретные задачи. Подробные карточки товаров с описаниями и характеристиками помогают заранее оценить продукт и принять взвешенное решение. Ассортимент регулярно обновляется, что поддерживает актуальность раздела и делает его удобным для регулярных покупок.
Выберите овощи и фрукты в каталоге Рыбы Крабы
Откройте раздел «Овощи и фрукты» в каталоге Рыбы Крабы, подберите необходимые продукты и оформите самовывоз в удобное время. Такой формат позволяет дополнить рацион свежими ингредиентами и собрать всё необходимое для повседневного и продуманного питания в одном месте.
